Tijuana.- Los jóvenes están poniendo el ejemplo en la inversión directa gastronómica en la ciudad, dando empleo y seguridad económica para muchas familias tijuanenses, donde con sus ideas y gran ánimo de seguir convirtiendo a esta frontera en punta de lanza a nivel nacional, declaró el Presidente de CANIRAC Baja California, Miguel Ángel Badiola Montaño.
Esto se da en el marco de la apertura del restaurante ROOSTER TIJUANA FOOD JOINT en el nuevo centro comercial ALAMEDA OTAY, siendo un espacio de confort food con estilo de comida rápida, donde se cocina todo como en casa, recetas de cocina americana como pollo frito y macarrones con queso con un ambiente único en la ciudad y un servicio muy peculiar atendido por su chef Adrián Mejía.
En la inauguración de este nuevo espacio gastronómico, estuvo presente el Presidente de la Comisión de Empresarios Jóvenes de CANIRAC Tijuana, Davis Izus, declarando que es un orgullo para todos en la comisión juvenil que se den aperturas de lugares modernos e innovadores de nuestra ciudad, con gran calidad de alimentos y una excelente atención. Además agregó que en la CANIRAC se pueden acercar para asesorar a todas aquellos que tienen la inquietud de abrir un restaurante o poner un food truck, y guiar los proyectos de jóvenes en la ciudad.