Recibimos con gratitud la gastronomía de China, cultura milenaria de gran influencia mundial: JAO

TIJUANA BC 18 DE JUNIO DE 2014.- El presidente municipal, doctor Jorge Astiazarán Orcí, acudió esta tarde a la presentación del banquete culinario de la República Popular de China en Tijuana, a cargo del cónsul de dicho país en nuestra ciudad, Wang Jian.

En el evento, el alcalde Astiazarán Orcí agradeció a las autoridades asiáticas por la invitación a una de las muestras de cocina más importantes de China fuera de su país, debido a las técnicas empleadas por la World Asociation of Chinese Cuisine (WACC), colectivo de chefs encargado de la preparación de dichos alimentos.

“Seguramente, la comida de China es una de las más populares a nivel internacional, ya que la mayoría de los países alrededor del mundo cuentan con las presencia de personas originarias de este lugar. Por ello agradezco su gesto con nosotros, y nuevamente damos la bienvenida a Tijuana a esta cultura milenaria de tanta influencia a lo largo de la historia”, refirió el primer edil.

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