Tijuana, Baja California a 2 de agosto de 2019.- La UNEA (Universidad de Estudios Avanzados), perteneciente a la red Aliat Universidades, llevó a cabo en el campus Alamar una experiencia culinaria, en alianza con Cervecería Tijuana y Cerveza Cucapá para celebrar el Día Internacional de la Cerveza.
Desde el año 2007, se instauró el primer viernes de agosto para la conmemoración de esta bebida, convirtiéndose en un festejo para los amantes y conocedores de la misma, así como para agradecer a todos aquellos involucrados en el proceso de elaboración, distribución y consumo.
Este festejo surgió por primera vez en un pequeño bar de California y se ha extendido mundialmente a más de 200 ciudades y 50 países, donde se llevan a cabo diversas actividades en torno a este delicioso líquido.
Hecha a base de cebada, levadura, lúpulo y agua, la cerveza sigue siendo una de las bebidas más populares alrededor del mundo y México no es la excepción.
Datos de Cerveceros de México señalan que nuestro país es uno de los más reconocidos por nuestra “chela” debido a la gran variedad y tipos con los que se cuentan, además de ocupar la posición número 4 en cuanto a producción se refiere.
